1. 海水泳池

卯澳十密境之一：
１、海水泳池
這是一處廢棄九孔養殖池、原本是一處海蝕平台、為了養殖九孔丶用人工開鑿出一個方型海池。因有一陣、九孔養殖存活率很低、養殖不符成本、棄養多年、因此遊客就利用這安全水池游泳。現在每到夏天、就成了親子泳池。這海水泳池好玩的地方是可以看到小魚在池裡悠游、多了游泳的情趣。

海水泳池：
棄養九孔池、變身嬉遊處。
人魚互追逐、石下更有物

腳踏車

腳踏車是現代的交通和休閒工具、早期是交通和運輸工具。不但車身重、骨架粗、車後載物台也大。焉然是以運輸為主要考量。曾看過最大載量、手把左右各掛一籃、後載物台橫桿左右各一籃、後載物台上一籃、一台腳踏車可載五籃、這是載運量的極限。
當時我們家有兩輛腳踏車、住家沒車道可通大馬路、每次用車都要扛著車到大馬路。當時腳踏車的品質不好、帶動車輪的鏈條不時會脫落、從卯澳騎到福隆總要脫落三～四次、修鏈條修到變黑手。即便如此、還是當時唯一可用的交通工具。在當時、復夫何求？
這種古早腳踏車現在不容易找。頭燈／發電系統／車鈴等是古早腳踏車留下來的。照片上古早腳踏車是網路取用。

古早針車架：
以前針車用腳踏來帶勍皮帶、再由皮帶帶動針車。我們家之前有一台古針車、放在「巷路」的窗戶下方、媽媽會利用此針車做衣服或家用飾物、針車不能用之後就剩下腳架、圖片上這個針車架是後來加上木板。

臉盆架

一定有很多人沒看過這種臉盆架。早期沒有什麼洗手台之類的衛浴設備。更何況是鄉下。因此臉盆架自然是浴室裡洗臉台的前身。臉盆架的高度與現代衛浴設備的洗手台高度相當。架子前面有一橫桿可涼毛巾、旁邊有一鐵格子可放肥皂盒。
我記得這臉盆架放在廚房菜櫥的旁邊的一個適當位置。我們都用過這臉盆架。別人家也許沒有臉盆架這東西。夏天直接到溪邊漱洗。冬天用水瓢把毛巾淋溼、用手揉一揉就用來洗臉。
這架臉盆架應是絕無僅有。
尺寸：框徑32公分×架高86公分

鋁臉盆：
這種鋁臉盆、用來洗臉／洗腳、也是僅存的老東西。現在都用塑膠或不銹鋼製成。
尺寸：盆徑37公分×盆高12公分
大臉盆：
大臉盆用來洗澡、或用來做食物的醃製等。
尺寸：盆徑51公分×盆高17公分

生活小物3

十字鎬： 挖地用。用於硬地或石礫地、利用其尖嘴來深入地底、再硬的地都可挖開。記得我們還在作漁產加工時、鹽倉的鹽隔年會變得很硬、必須用十字鎬挖才能把鹽挖鬆取用。
圓鍬：
圓鍬有兩種外觀、一種是平口、一種是圓口。各有其不同的應用、平口是鬆質用或拌混泥土用、圓口用於鏟石子或挖掘較䂭的泥地。以上是一般使用原則、其實衹要方便用即可。

斧頭：
劈材用、燒柴的年代、將大木頭鋸斷之後、再用斧頭將木頭劈開為適合入灶之燒柴。
鐵鋸：
鋸鐵條及各種金屬用。
家用柴刀：
劈柴用、大木頭用斧頭劈、小木頭木板可用柴刀劈。

生活小物2

大茶壺：
這兩只大茶壺是之前漁船海上作業時用。漁船捕獲的小管、為保鮮（以前沒有急速冷凍）、在船上直接用海水把小管煮熟。這兩只茶壺是加水用。
尺寸：圓周直徑27×高28

古水龍頭： 這水龍頭和現在一樣、衹是外觀看起來比較古樸、沒有那麼精緻。代表一個時代的產品。
古燭台：
從小到大家𥚃燭臺換過好幾回、最早到燭臺是錫做成、後來又銅燭臺、現在擺在供神桌上又是另一組燭臺。還有另一組大燭臺是廟裡淘汰不用、放在倉庫、廟方準備丟棄要來的。
毛筆架：
這毛筆架我用過、停筆或平時不用可將筆揷在筆架的筆套上。筆架下方容器可裝水、硯臺磨墨時可將筆架裡的水倒出來用。這筆架設限小揩筆。
賣酒牌：
以前賣煙酒要領牌、有牌才可賣煙酒。這酒牌是祖父年代申請的、因年代久遠已銹蝕掉了、但「酒」字還清楚。
古燈頭：
一個燈頭多用途、有大小燈泡又有插座、平時點大燈、睡覺點小燈、另有揷座可作其他用途或接延長線。這樣用電容易造成電器電線超負荷而造成電線著火、甚至造成火災、那古早時代求方便、各種用途的燈頭任你選用、現在重用電：安全。不會有這種設計。
旗桿頭：
這是早期鑼鼓陣頭用的旗桿頭、卯澳早期由村民自組鑼鼓陣頭、平常利用時間練習、一到廟會活動就派上用場。增長現場氣氛、後因人口外移、組成陣頭人數不足而解散。

生活小物

鍋鏟：
鍋鏟用來炒菜、有用鋁鏟、也有不銹鋼鏟。這是以前大鍋作飯炒菜必備。現在都是小家庭小鍋具或平底鍋、用竹鏟戓竹筷子也可炒菜。

湯瓢：
早期湯瓢和現右的湯瓢用具差不多、早期有一種木製湯瓢、用於盛粥、跟現在的木湯瓢造形不同、現在很難找到。
鍋瓢：
這種水瓢有兩種材質１、馬口鐵皮製、２、鋁製、此鍋瓢用在稀飯或含湯食物起 鍋用。
瓠瓢：
瓠瓢是將留老的瓠瓜曬乾之後、鋸成兩半、將中間的籽取出留下外殼、可當成水瓢、早期漁村家家戶戶都有瓠瓢。
水瓢：
這是較後期的勺水用具、取代瓠瓢。
火鉗：
用來夾木柴將木柴這入灶中或伸入燒著的柴火中取柴或調整灶中之燒柴。
灰鏟：
１、取出灶中燒過的灰燼。柴火燒過之後、灰會從灶中的柴火層掉落到下層、一段時間要清除。這些夾燼可作為菜園施肥用。
２、有些小碎片無法用火鉗夾入灶中、就用灰鏟送入。

豬公架

漁村每逢廟會活動或向神明還願或有信徒年度賺大錢或慶祝神明誕辰等、為表示虔誠心意、會殺豬公來祭拜。豬公是整條豬去毛及清理內藏後保持全豬完整、因此必須要有一個架子把豬撐起來、這個架子就叫「豬公架」。
這「豬公架」是父字輩時代保留至今、用不銹鋼材質組成。更早之前、也就是祖父年代已有一豬公架、那豬公架是由木材和竹片組成、也許是不堪用才改用不銹鋼。現在這種殺豬公的習俗改變、這座豬公架一直放在儲藏間。
豬公的擺設有一定的方式、１、先是在去毛時要在豬的背面留一撮鬃毛、豬尾巴尾端也要留下一撮毛。２、豬的４支腳要用紅紙圈起來。３、豬嘴巴要含一顆橘子、若不是橘子產季、有用鳳梨代替、有用麵龜代替。４、將豬內藏吊掛在豬公架前面一起祭拜等。

尺寸：長128公分×48公分×65公分
年份：約50年

剃刀

這兩把剃刀也有回憶、學齡前及國小時都用剃刀剃光頭（當年高中以下學生都要理光頭、衹是初中以後改用手推或電動理髮刀理光頭）。憶起當年、媽媽會在頭上枺上肥皂泡沫之後開始剃頭、有時剃刀不利或手勢不對、會把頭定刮傷丶萬一刮傷、洗頭時傷口碰到水會痛、因此每次剃頭都祈禱不要有傷口。
每次剛剃完頭、頭皮總是緊緊的。夏天剃光頭、太陽一曬頭發燙、冬天光頭冷風一吹頭發昏。封存幾十年的剃刀。乃完好可用。

油罈

油罈是用馬口鐵打造成立方體加蓋的容器。因有蓋封閉、可避免受潮、適合放置乾料之類的食材。每年中元節都會準備很多糕餅來祭拜、這些糕餅都會放進「油罈」裡、肚子餓就到油罈去取。還記得姑姑出嫁時好多喜餅（大餅）、也是放入油罈內、吃到後來還要回鍋去煎。自己曬的瓠瓜絲、瓠瓜乾、菜乾等、通通可以放進罈中保存。
年青一代也許沒看過、我們家保有一個、這是近百年老東西。這「油罈」不值錢、但是文化的一環。

便當盒

這鋁製便當盒是我初髙中用過的便當盒保留至今。當時並沒有不銹鋼製品、唯一可用的是鋁製便當盒。這便當盒讓我想起六年初高中帶便當的往事。漁村生活物質較缺乏、可以帶便當的菜色不多、最常帶的便當菜是「鰹仔鬆」、「菜脯蛋」等。「鰹仔鬆」用油和醬油炒一炒丶其實䐽好吃、但天天吃一味、吃久了也會膩、偶爾到學校福利社買一塊滷油豆腐來加菜就覺得很滿足。
「鰹仔鬆」是將鰹仔魚煮熟、播開兩片、打魚剌魚骨去除、把魚肉搓揉到最細的狀態、在太陽底下曬乾就是「鰹仔鬆」。放入甕中、備作為冬天食材。久沒吃鰹仔鬆、瞞想回味。

鋁鍋

早期還沒有不銹鋼鍋具時、大部分鍋具不是陶就是鋁、因鋁重量輕、導電導熱性良好、還耐氧化的特性、因此鍋具都用鋁來製作。
專家建議、不要用鋁鍋高溫煎炒菜、因高溫或用金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞丶摩擦都有可能使鋁分釋出來。此外鋁鍋也不可裝強酸強鹼的菜餚。如果是醃製食品、最好用玻璃器皿戓陶瓷器皿。
使用鋁鍋要注意下列事項：
１、不要用鋁製品盛酸性鹼性食物。
２、忌在鋁製品中攪拌鷄蛋。蛋白碰到鋁會變灰白色。
３、忌用鋁製品長期存放麵粉、麵粉發酵會產生有機酸。
４、忌用鉛鍋長期置放食品。
５、忌用鋁製品煎藥。
６、忌鐵鋁炊具混用。
７、忌用新的鋁製品燒水、鋁製品會變黑、應先用新的鋁製品煮米或肉類
食物。
鋁鍋最容易受潮而被腐蝕、若長期不用、要擦洗乾淨再塗抹一層食用油避免受潮。鋁製品會產生白色斑點、是水垢堆積在表面而產生。浸泡小蘇打可以淡斑。鋁製品表面非常脆弱。不要國菜瓜布刷洗、有刮傷水垢堆積會更嚴重。
早期我們家鍋具大部分是鋁製品、現在鋁製品鍋器越來越少、皆大部分都改用不銹鋼鍋具。

二十、不是牙刷的牙刷

什麼叫「不是牙刷的牙刷」。如果你沒有經過那個年代、你不能體會那種生活。台灣在農業社會的年代、人民生活困苦、想賺錢無處賺、不像工業社會、衹要你肯幹賺錢機會很多。在賺錢不易的時代、當然就沒錢花、所有日常生活用品可以不買就不買。除了不能不吃之外、其他能省則省、衣服破了可補、鞋了壞了勉強穿、穿到鞋底破、石子跑進去。鞋面破腳趾頭落出來、靴子衹有一雙、要穿一星期、溼了放到隔天再穿。這一切說明了物質缺乏的年代、衹能如此。
講半天沒有講到「不是牙刷的牙刷」是什麼意思？講白了就是家裡沒有牙刷、用手指頭當牙刷、直接在牙床上刷。這是我們的年代看到鄰居長輩用手當牙刷刷牙。有牙刷可用的家庭、也是全家共用牙刷、牙刷用舊了不能用也捨不得丟、整個抽屜都是牙刷、且找不到一支較可用的。聽起來不可思議、但在當時且是生活現實。
在此談此事、要讓漁村的後代子弟了解先民生活的點滴及生活之不易。

十九、哩阿卡（ｒｅａｒ ｃａｒ）

「哩阿卡」這名稱是由日語而來、就是早期雙輪載貨人力拖車、一般是兩人一組一起工作、一人也可獨立作業、兩人工作時一前一後、前面一人手握把手、肩背背帶向前拉、後面人推。下坡前面人要用背部往後頂、後面人幫忙煞車。同時將車頭稍抬起、讓車後煞車木塊幫助煞車。
在還沒有機器三輪車之前、卯澳漁村就靠「哩阿卡」作為運輸工具、魚貨運出、民生必需品運入大部分都用「哩阿卡」。這台「哩阿卡」主要負責運作人、一位名叫林先、另一位名叫簡文淵。兩位是老搭檔、很有默契。當時交通不方便、所有運輸都靠人力、卯澳／福隆單程６．５公里、光徒步走就要一個多小時、運送貨物需時更長。所幸有兩位先生和一台「哩阿卡」。
「哩阿卡」車身長約１２０公分ｘ寬約９０公分×高約８０公分。車子兩邊各有一橡膠輪子。車體是用片鐵打造、車前有一控方向手把、後面加裝一煞車木塊、以便煞車時磨擦地面造成煞車作用。魚貨經由「哩阿卡」運送到福隆、轉火車載運到台北／基隆／宜蘭／羅東等各地魚市場去拍賣。若是魚脯就配送到全省各地去銷售。「哩阿卡」是當時最重要的運輸工具。

ＰＳ：附照片是由網路選取。

十八、觀世音菩薩生世

卯澳利洋宮供奉主神是觀世音菩薩、在此跟大家談談觀世音菩薩生世。
春秋時代、西元前６１０年２月１９日、楚莊王夫人寶德娘娘生下三公主、因三公主出生時天降祥瑞、且三公主長相端莊、娟秀美麗、身帶清香、異於尋常嬰兒、楚莊王給三公主取名「妙善」（大公主名「妙因」、二公主名「妙緣」）。
當妙善公主年滿十六歲丶端莊秀麗又天質聰慧、甚得父母喜愛。楚莊王想為「妙善」公主招一駙馬繼承王位、但「妙善」不從、她決意持齋修行。楚莊王大怒、罰妙善公主入後花園挑水、澆花、掃地、斷其飲食供應、想讓「妙善」公主斷除修行念頭。飢餓和勞役並未改變「妙善」公主修行決心、以花葉為食、後花園就是她清靜修行的道場。
楚莊王無奈、只好假意送「妙善」公主到白雀寺出家、楚莊王暗地指示住持惠真、要設法為難「妙善」公主、促其回心轉意。未料「妙善」公主在白雀寺苦修後、道心更堅、楚莊王振怒、火燒白雀寺、逼「妙善」公主還俗、惠真設法讓「妙善」公主從水道中逃出、並告知公主、西南不遠的火珠山是其修行證道之地。
經無數歲月的苦修、「妙善」自覺功德已圓滿、並於農曆九月十九日、正式成道。此刻無數佛菩薩身帶七彩的光環、乘祥云前來讚歎。五彩繽紛的花瓣、自天空而降落到大地、瞬間消失不見、無數的吉祥鳥成群而來。一隻鳳凰帶著五顏六色的光輝自西天而來、口中銜一羊脂般的寶瓶、瓶中揷著一枝翠綠的楊柳、在「妙善」頭頂、寶瓶緩緩落下、鳳凰在空中盤旋鳴叫著優雅的聲音。
「妙善」拔出碧綠的柳枝、蘸著寶瓶中的甘露灑向萬民、此時人群中有人說了聲「觀世音菩薩」、從此觀世音的呼聲在人群中傳開。甘露灑處、久治不癒的疾病痊癒了、盲人看見光明、聾人聽到了天樂、從此人民過著安祥和諧的生活。

十七、提籃觀音

觀世音以慈悲救濟眾生為本願之菩薩、又稱光世音菩薩丶觀自在菩薩、觀世自在菩薩、通稱觀音菩薩。與大勢至菩薩和西方極樂世界之阿彌陀佛等、世稱「西方三聖」。因觀音理事、如入無礙之境、觀達自在、故稱觀自在菩薩。
卯澳利洋宫提籃觀音緣於清道光十年（西元１８３０年）、本村民賴立在海岸釣魚時、海面漂來一尊神像、撿起一看是手提漁籃的觀世音菩薩、請回家中設案供奉、這是卯澳利洋宫供奉手籃觀音的緣起（詳見卯澳利洋宫沿革）。
觀世音菩薩為濟度眾生、會示現三十三身、又稱三十三體觀音。提籃觀音是三十三身之一。示現提籃觀音相生動故事如下：
提籃觀音即馬郎婦觀音的故事。唐憲宗元和十二年（西元８１７年）間、觀世音在大陸陝西金沙灘上示現一個十分漂亮的賣魚姑娘、這個姑娘每天早上提著一只魚籃丶在村莊裡賣魚、村莊上很多青年見她年輕貌美、就白她求婚、都爭著想娶她。
這賣魚女說：如有人在一個夜晚能把（普門品）背誦出來、我就嫁給他、第二天早上有二十幾人能背誦出來。這賣漁女又說：今晚誰能把（金剛般若）背會我就嫁給他、到了第二天早晨有十人可背誦出來。這時賣魚女再次提背誦（法華經）全帙、給三天期限、結果獨馬郎能背誦出來。這美若天仙的賣魚女就由馬郎娶回家。
馬郎迎娶後女子即稱病、不久就過世了。埋葬數日後、有一位老僧陪同馬郎到墓園、啓開棺木、嚇然發現黃金鎖子骨。老僧說：此為觀音大士、當初是悲憫人間業障重、化身為賣魚女來渡化眾生、從此以後、陝西地區誦唸經文者越來越多。
宋朝時也有一提籃觀音的示現故事：
宋朝蔡襄眨為泉州太守、當時泉州洛陽江時常有人渡江溺斃、蔡襄不忍、於是發願興建萬安橋（洛陽橋）、觀音菩薩化身為一位手提魚籃的美麗少女、向大眾籌募建橋經費、該此身被稱為「魚籃觀音」。台灣唯一主祀「提籃觀音」（魚籃觀音）、在新北市貢寮區福連里卯澳「利洋宮」。在日本則有東京都港區三田的魚籃寺。卯澳漁村的地形就像是座落在觀世音菩薩的懷抱。
卯澳何其有幸、提籃觀音飄洋過海、來到卯澳、讓我們立廟供奉、保佑我們世世代代的子民。

ＰＳ：照片１為卯澳利洋宮提籃觀音本尊、照片２為其分身。

十六、一件草蓆（簡單的滿足）

一件草蓆有那麼好用嗎？「有」。兒時一件草蓆走四方、白天晚上同需要、尤其是夏天。你可知道草蓆有多好用嗎？夏天天氣熱、在屋後的樹陰下、把石頭撿乾淨丶下面先鋪一層稻草（因旁邊就是稻田、稻已收割）、再把草蓆鋪上去、躺在上面比較舒服、睡在樹陰下、在那炎熱的夏季、涼風吹來、午睡正好眠。老橋下也是草蓆族的好去處、在老橋加流水的橋拱下、地面雖然有些不平、但水邊總是較涼快、加上風從橋孔過、去除三分熱、在此睡片刻、勝過家中熱昏頭。
傍晚時分、晚飯後、帶著草蓆鋪廟口、全村小孩在此遊戲、打鬧汗滿頭、玩累了躺在蓆上、抱著被單這頭滾那頭、孩童無憂無慮閒快活。晚上屋裡太熱睡不著、抱著草蓆鋪門口、地上雖然熱、比起屋內好很多、夜裡露水加速降低地面熱氣、一覺鷄啼。
草蓆家家有、都在夏天秀、長輩們夜裡捕漁、白天補眠、榕樹溪旁群樹下、樹大好遮陰、炎熱的夏天、一群樹下常睡客。
這簡單的滿足、比吹冷氣更享受。

十五、鷹翻風

卯澳的上空、一年四季都可以看到老鷹在飛翔。你一定聽過老鷹抓小鷄、漁村早期家家戶戶都養豬養鷄鴨、在適當時機會有商人載著或挑著小鷄小鴨來賣、一般都會買幾隻來養。有的家裡有鷄籠、會把小鷄罩在鷄籠裡、有些家裡就放任在「門口埕」自由活動、一個不小心、小鷄就被老鷹抓走了。
現在漁村沒人養小鷄、但老鷹依舊在天空盤旋、時而在海岸邊翻風找魚抓、時而振翅高飛、到區找小勳物為食。有時１～２隻、有時５～６隻、一下在卯澳灣的海面盤旋、一下又飛向山區、消失於無影無蹤、一會兒又出現在你眼前、看它們在空中翻風很有趣。
這讓我想起幾年前、有一次我回卯澳、看到卯澳漁港附近滿天海鷗、飛上衝下、好不熱鬧、原來是「大陳苦蚵」魚群受到大魚攻擊、成群游向岸邊、海鷗也跟著過來。讓卯澳天空一時熱鬧了起來。

十四、魚露

魚露是什麼？魚露就是滷魚的滷水。這又是小時候的回憶、讓我慢慢的道來。早期卯澳漁村捕獲較大量的經濟魚種都屬小魚、如苦蚵、堯仔、青鱗、四破、硬尾、目孔等。這些魚種都是煮成熟魚或再曬乾成魚脯。在煮魚之前要先將魚滷一段時間、第一次的滷水是乾淨的海水、水量約木桶容量的１／３、然後加一些鹽巴混勻、再將魚一籠一籠倒入桶中、一層魚一層鹽直到滿桶。就這樣讓魚在桶內醃漬３０～４０公鐘、讓魚身收歛、魚比較容易保鮮、再撈起來作加工。
魚撈起來之後、留在桶內的滷水可以繼續用、一批批的魚經過這滷水的處理、滷水中就留有魚本身釋放出來的養分。因滷水本身很鹹、而且每天都在重復使用、不需要處理、如果有三～五天不用、就必須將滷水倒入大鼎去滾煮、滾開之後上面那層泡沬要去掉、這就是魚露、再放回大桶中就不容易壞、也可以取回家中使用。附近鄰居都會來取用作為鹽或醬油的替代品、也有遠方的親友特地來挑魚露回去家用。
魚露放在來桶裡、久了之後上面會長一層白色的霉、但魚露本身並沒有變質、若要用再下鍋滾煮一次即可、放在桶內到第二年可繼續再用來滷魚。

生活小物

洗衣打板
厚重髒衣物、用手搓洗吃力又不容易洗乾淨、尤其是農務的衣著。用打板洗是非常有效的方法。它是利用反作用原理、將衣物的髒污敲出來。這是老祖宗的智慧。

棕毛刷
早期還沒有塑膠刷時用來洗衣服及各種家具用。
芒萁刷
卯澳山區很多芒萁、居民將芒萁莖取回來、取其一定長度（約４５～５０公分）、先用芒萁莖把前半段綁緊、然後將另半段１８０度折返、再用芒萁莖捆緊、捆後以單手可抓牢的大小為原則。製成後就成一只長約２０公分左右的刷子、古早大鼎都用芒萁刷、很好用。
絲瓜布
鄉下自己種絲瓜、總會留下一稞讓它老化、曬乾取出種籽、留下就是一條絲瓜絲丶這絲瓜絲的韌性很強、人民就是利用這韌性當刷子用、既實用又環保。
家戶名牌
早期家家戶戶都會將戶長的名牌掛在大廳大門的石柱上、這是延續日據時代的作法。現在己沒有掛這名牌。