2019年4月17日 星期三

油罈

油罈是用馬口鐵打造成立方體加蓋的容器。因有蓋封閉、可避免受潮、適合放置乾料之類的食材。每年中元節都會準備很多糕餅來祭拜、這些糕餅都會放進「油罈」裡、肚子餓就到油罈去取。還記得姑姑出嫁時好多喜餅(大餅)、也是放入油罈內、吃到後來還要回鍋去煎。自己曬的瓠瓜絲、瓠瓜乾、菜乾等、通通可以放進罈中保存。
年青一代也許沒看過、我們家保有一個、這是近百年老東西。這「油罈」不值錢、但是文化的一環。



沒有留言:

張貼留言

百合花開

百合花開 春天的氣息、喚醒萬物爭相競逐。卯澳的百合花也在這行列中快速成長、有的含苞待放、有些已開出美麗的花朵、走在百合園中、微風中飄著淡淡的清香味。百合花盛開會在五月中。 歡迎各位朋友、利用假日到卯澳來賞百合花、呼吸一下海風的好空氣。一月份有參加種百合花活動的...