石礱

石礱就是稻穀脫殼機、稻穀經石礱研磨後脫去稻殼、脫去稻殼就是糙米。石礱有兩種不同的材質、一種是用石頭打造、另有用竹編外殼、內裝紅土打造而成。北部以石造為主。南部以紅土打造之石礱為多。
我們家原有一座石造石礱、自從有碾米廠之後。石礱就被丟棄在農舍後方的巴樂樹下、不知何時石礱的上座破裂、衹有下座留了下來。石礱和石磨類似、不用點有二：１、石礱的圓徑比石磨大約１０～１５公分。２、石礱的上座是一個大開口、方便給料(石礱是一次給料、石磨是分次給料）。
石礱的作業流程：
１、稻穀倒入石礱、經研磨之後產出糙米與稻殼。
２、將糙米與稻殼的混合產物放在米篩中、用播篩的方式將稻殼播出篩外。糙米就會留在篩內。
３、將糙米送到第二個作業流程：用石臼摏米。

ＰＳ：最後一張照片是我們家石礱的下座。