紅肉欉仔魚體延長而成紡錘形、頭中等大、頭背平坦、吻部尖突、眼約與吻同長、眼眶間隔寬、體被中等大櫛鱗、頭部被小櫛鱗、側線完全而平直、尾柄具隆起脊、尾鰭深叉、體背紅褐色、腹面銀白帶淡紅色。胸鰭及尾鰭橙紅色、其餘各鰭為淡紅色。
卯澳漁村早期以臨時定置漁網（等魚仔）捕獲。一般以延繩釣或底拖網捕獲。亦常用深海一支釣。
（資料來源：台灣魚類資料庫）
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