2018年7月27日 星期五

台灣獼猴桃

台灣獼猴桃又叫台灣奇異果(學名:Actinidia callosa Lindl)獼猴桃科、獼猴桃屬。分布於台灣中、北部海拔300~2000公尺之山區。
木質藤本灌木、莖長可達7公尺、小枝與枝幹髓部有膈、嫩枝被有絨毛和黃色而顯著的長皮孔、著花小枝長5~15公分、一般8~12公分、直徑0.25~0.3公分、潔淨無毛、侗别有極少量硬毛、皮孔相當顯著、髓淡褐色、片層狀或實心、芽體被鏽色茸毛、隔年枝灰褐色、直徑0.3~0.5公分、枝幹時有皺紋狀、縱稜、皮孔開裂或不開裂、髓片層狀。

單葉互生、紙質、葉卵形、闊卵形、倒卵形或橢圓形。長6~14公分、寬3~6公分、頂端急尖至長漸尖或鈍形至圓形、葉緣為細鋸齒緣、兩面無毛。

花雌雄異株、白色、單瓣腋生、聚繖花序、花序有花1~5朶、通常一花單生。果為漿果、墨綠色、倒卵形至橢圓形、長3~4公分、直徑2~2.5公分、光滑、有顯著的淡褐色圓形斑點。每年4月下旬開淡黃色小花、果實經6~7個月成長後、於10月下旬可採。

用途:1、庭園廊道植物。2、果可食、果含有多種維生素、特別是維生素C含量更高、還有多種氨基酸、礦物質、葡萄糖、檸檬酸等。3、果、枝可供作花材。4、藥用、果和莖(藤)具有防高血壓、肝炎等藥用價值。

小時候、爸爸從山上採回來的獼猴桃果、也許是果實還未成熟、酸到不能入口。我們把獼猴桃果洗乾淨、凉乾水份、然後切成小片、用糖醃製、裝在玻璃瓶子裡、一段時間後拿出來吃、酸酸甜甜的、還不錯吃、這就是我們的上好零嘴。

(資料來源:台灣高等植物彩色圖誌。應紹舜編著)

註:前兩張照片是幾年前登山者在福卯古道拍攝





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