火籠

「火籠」是早期農漁村冬天取暖的用具丶「火籠」是用竹片編織而成。外形像籠故稱「火籠」。「火籠」底部編織成半圓形底、可放置一個小陶盆、「火籠」的上面加一提把、方便提籃走動取暖。
「火籠」的使用、先在陶盆底鋪上一層木灰丶再把䖊紅的木炭放入、上而再蓋一層薄薄的灰。冬天天冷、老人家雙手提籃、手掌便可烤火取暖。小時候看到長輩們穿著大衣、頭戴帽子．腳穿棕木屐、提著一個火籠、把火籠包在大衣裡、到各家串門子、好不愜意、至今印象深刻。「火籠」也可以用來暖被。
現在有暖暖包可用、方便又安全、「火籠」自然就被淘汰了。
尺寸：㡳23公分x高25公分
年份：６０年以上

古早火爐
六年前祖宅修建時、在伯父那邊(龍邊)的「樓棚尾」發現一個古早的火爐。這是一個外部由原木中間挖一個圓孔、然後套上鐵皮、再加上一層底座而成。這火爐是冬天天冷、在室內升火取暖用、也許是過年吃團圓飯、用來圍爐用（我們家在祖父的年代、人多、過年吃年夜飯都要併桌、在兩桌的中間、會擺一個升火的火爐、我們叫圍爐、象徵圑圓）。
但自從我們知事的年代、就不曾用過此火爐
尺寸：內徑32公分x外徑48公分x高28公分
年份：約８０年

古早木梯

這一只木梯是從小時候一路伴隨我們成長至今、是祖父級的用具。平時都放在「巷路」（巷路是大廳與廚房之廊道）。傳統的閩南式建築、大廳兩旁是房間、房間的上面鋪有木板、我們叫「樓坪尾」。本是當儲藏空間、平常少用的物件都放在「樓坪尾」。
早期家裡人口多、房間不夠用、大小孩就睡「樓坪尾」。這上下都要用這活動木梯。這木梯也常用來上屋頂。
這木梯是用杉木製成、橫桿是用接榫方式、質輕又結實。幾十年用下來橫桿有點輕動、經整理已恢復原有的情況、希望伴隨祖宅、繼續成為祖宅的一員。

尺寸：長２８０公分ｘ寬３７公分
年份：８０年以上

台秤

我們家台秤有夠多、從１５台斤～１６０台斤都有。而最常用的三種是１５斤、３０斤及１２５斤。１５斤的秤以零售買賣為主如一般蔬果．鷄、鴨等。３０斤的秤以少量高單價的魚貨。１２５斤則以大量籠裝的魚貨為主、一籠魚到３０～４０斤左右。 至於最大的１６０斤是用於秤大重量的物件、早期家裡養豬、賣成豬時也用它。
因長久沒使用、秤垂（法碼）都生銹、已失去原來的標準重量、現在看來是見證一個時代的重要量具。還有一種天平式、用大小圓型法碼的秤、一般在雜貨店使用、我們家也有、但沒有保留下來、很可惜。
古早五穀雜糧量具：
「斗」為早期用來量五穀雜糧的器皿、在實際應用上還要有一支「概」、「概」是用來平斗的小木桿。五穀雜糧倒入斗之後丶為使穀物平準丶便用「概」洽斗口推平丶將滿縊的部分掃去丶因此稱為「概平」。
除了「斗」之外還有比較小的量具、如一升／五合／二合／一合等量具、之前我們這一組量具都齊全、包括「斗」和「概」都有、休耕之後丶這些物件都散落、目前僅存一升及五合兩個量具。

備註：一石＝十斗／一斗＝十升／一升＝十合。

竹籃與竹籮

竹籃與竹籮是平常生活很常用的物件、竹籃是菜櫥的輔助籃、一般鄉下生活較困難的家庭、家裡不一定有菜櫥、但竹籃一定有、大都會用鈎子吊在廚房的角落、籃子裡裝著食物或一些乾料。竹籃嚴然就是古早的菜櫥代用品。早期我們家廚房總是吊著３～ ４個竹籃。
竹籮比竹籃寬且深、它是農務用、最常見的就是挑地瓜、古早卯澳漁村家家戶戶都養豬、都會在山區種地瓜、地瓜收成就用竹籮裝、挑回家、好的人吃、次等的養豬。地瓜表面沾有土、一般都是直接到溪邊直接在竹籮內將地瓜洗乾淨再挑回家。
竹籮還有其他用途、如揷秧、割稻挑點心到田問給工作人員享用。早期還沒家族墓之前、祖先墓園散居各山頭、掃墓祭祖都用竹籮挑祭品。這些簡單的竹器、對鄉下人來說、特別管用、因它就是生活的一部分。

竹籃尺寸：籃徑46公分x高14公分
竹籮尺寸：籮徑50公分x高30公分
年 份：應用６０年以上

粿印

農業時代的台灣丶每逢過年過節都會自已做些粿來祭拜。拜神明就做紅龜粿、掃墓祭拜祖先就做草仔粿。為了做粿、都要準有粿印（如果家裡沒有粿印、也會向鄰居借用）、早期粿印用木材雕刻丶後朝有塑膠模製。
粿印上的雕刻一般有烏龜外殼外形、中間帶一壽字、這些刻紋用來祈求長壽吉祥。也有刻錢幣及壽桃等都是福祿壽的象徵意義。社會由農業進入工業社會之後、分工越來越細、各家不再自行作粿、有需要直接到市場購買。粿印不再被需要、變成懐念的用品。
我們家的這兩個棵印有近百年歷史、也很久沒有用、能保留到現在、也算是不容易。多了一個漁村生活的記憶。
尺寸：１、大粿印27公分x15公分
２、小粿印24公分x11公分
年份：約８０年以上

感胡仔
「感胡仔」是一種比較精緻的圓型竹編用具、這也是早期農業社會、少不了的用具。「感胡仔」最主要的功用是作粿、除了作粿之外、它還有很多其他用途、可以曬各種食物、曬收成種籽、放置待發酵的豆鼓、豆粕、或其他的農務用途。「感胡仔」確實好用。
尺寸：圓徑７８公分×高１１公分
年糕木槳
現在作年糕用生米漿加配料調勻、倒入模型中、放在蒸籠中蒸熟即成。而古早的方法是將磨好的米漿壓乾、經搓揉作成一個個如大甜甜圈的糯米糰、放在蒸籠中蒸熟。
然後在大鍋鼎裡、將糖溶為糖水至滾燙冒泡時、把一糰糰的熟糯米糰放入大鍋鼎中、用年糕木槳不斷的攪拌、讓糖水和糯米糰慢慢融合至漸漸呈現濃綢狀。這是古早的傳統年糕作法、就靠這支年糕木槳。
尺寸：長９５公分×寬９.５公分

 

長板凳（椅條）

長板凳是搭配方型餐桌用、一張柴配４條長板凳、一條長板凳可坐三人、一桌坐十二人。長板凳台語叫「椅條」。長板凳除了當椅子之外、也可當作務的墊底。過年過節、阿嬤做粿會用二條「椅條」合併、在竹「感胡仔」上做「粿」。長板凳不用時、可以疊起來節省空間。
尺寸：長133公分x寬19.5公分x高45公分
年份：70年以上

矮長板凳
這張矮長板凳是阿嬤編草鞋用的工具椅、阿嬤不在之後曾被丟棄、是我從廢棄物堆撿回來的。長輩們認為這張矮長板凳沒作用。但在我知道這家具以後不會在有、我決定把它帶回台北、放在前陽台、每次出門穿鞋子都會用到它。舊舊的物料、且有濃濃的感情在。
尺寸：長100公分x寬17.5公分x高28公分
年份：約８０年
簡便高腳椅與小板凳
簡便高腳椅與小板凳這些小物件、純粹是鄉下特有的自製小家具、在剩餘物料的充分利用之下的產物、將工匠用剩的餘料、祗講求實用、不求美感、這些簡便的高腳椅及小板凳就這樣鋸鋸釘釘就完成了。不要小看這些粗工做成的小玩意、可是最實用的東西。家家都有這種自作板凳。
之前、伯父腳力變差、走一段短短距離就得休息。因此在家附近的路邊擺放小板凳、當他走不動時、就可以坐在小板凳上休息。
尺寸：１、高腳椅長27公分x寬21公分x高45公分
２、小板凳長30公分x寬18公分x高21公分

木桶盤

還沒有塑膠製品的年代、很多傢俱及生活用品都以木材為材料、作成各種用品。「木桶盤」就是其中之一、「木桶盤」是用來擺放牲醴（三牲或五牲）用的方型大木盤、外加邊框、作工很精緻。
藉此單元來簡單介紹一下「三牲」、「五牲」是什麼？台灣民間祭拜品有所謂的「牲醴」、「牲醴」就有祭品分量之分、「三牲」就是三種祭品丶一般是全鷄、全魚、豬肉三種。「五牲」是鷄、鴨或鵝取一、魚、豬肉及豬肝或蛋類取一共五種、但我小時候看過用魷魚取代「五牲」之一。拜神用「五 牲」、拜土地公或灶神用「三牲」。「木桶盤 」的使用是將這些祭品擺放在「木桶盤」上、以示對神之敬意。
有了塑膠桶盤之後、「木桶盤」漸漸被取代 、早期我們家有兩個「木桶盤」很精緻、 後來不知丟到哪去？現在照片上的這個是我從海㔭外撿回來的、有點蛀、人家不要的、但對我來說如獲至寶、因這是漁村生活的一部份。

尺寸：寬60公分x深37公分×高6公分
年份：不詳