台秤

我們家台秤有夠多、從１５台斤～１６０台斤都有。而最常用的三種是１５斤、３０斤及１２５斤。１５斤的秤以零售買賣為主如一般蔬果．鷄、鴨等。３０斤的秤以少量高單價的魚貨。１２５斤則以大量籠裝的魚貨為主、一籠魚到３０～４０斤左右。 至於最大的１６０斤是用於秤大重量的物件、早期家裡養豬、賣成豬時也用它。
因長久沒使用、秤垂（法碼）都生銹、已失去原來的標準重量、現在看來是見證一個時代的重要量具。還有一種天平式、用大小圓型法碼的秤、一般在雜貨店使用、我們家也有、但沒有保留下來、很可惜。
古早五穀雜糧量具：
「斗」為早期用來量五穀雜糧的器皿、在實際應用上還要有一支「概」、「概」是用來平斗的小木桿。五穀雜糧倒入斗之後丶為使穀物平準丶便用「概」洽斗口推平丶將滿縊的部分掃去丶因此稱為「概平」。
除了「斗」之外還有比較小的量具、如一升／五合／二合／一合等量具、之前我們這一組量具都齊全、包括「斗」和「概」都有、休耕之後丶這些物件都散落、目前僅存一升及五合兩個量具。

備註：一石＝十斗／一斗＝十升／一升＝十合。