卯澳灣海藻

一、石花菜：可分為小花仔、鳳尾、大本等三種、以鳳尾的品質最佳、近
幾年來、到漁村來遊覽的人數增多、每年生產的石花菜供不
應求。石花菜因含有豐富的礦物質和維生素Ｂ及胡蘿蔔素、
有清肺化痰、清熱燥溼及解暑功效、含有褐藻酸鹽、具有降
壓作用。含有淀粉類、硫酸脂等多糖類物質、具有降血脂、
降血壓的作用。含有多種藻蛋白、常飲用藻類飲料、更可提
高免疫力。

二、珊瑚草：含有豐富的海洋酵素（酶）、膠原和礦物質鐵、鈉、磷、鎂
等。是極佳的天然營養品、因此有（海底燕窩）之稱。

三、紫 菜：含有豐富的蛋白質、碘、磷、鈣等物質、並具有人體生存所
需之十二種胺基酸。產期在９月至翌年４月。
四、重緣葉馬尾藻：卯澳灣內長有大量的馬尾藻、目前沒有被利用、藻體黃褐色、多細胞體、含大量墨角藻黃素、褐藻淀粉和甘露醇、具有抗高血脂和抗凝作用。可治甲狀腺腫大、睪丸腫痛及食道炎。也可作肥料。希望有一天、我們能利用這麼
大量的馬尾藻提煉出有用的元素。

五、還有其他藻類、如滸苔、石蓴、裙帶菜、小衫藻、海帶芽等。


總結
三溪匯海灣、礦物跟流轉。
近海先受惠、灣內海藻滿。