花笠螺

花笠螺俗稱淺戳仔（學名：Ｃｅｌｌａｎａ ｔｏｒｅｕｍａ ｔｏｒｅｕｍａ）屬於原始腹足目、笠螺科、蓋笠螺屬。貝殼呈低笠形、殼小型、殼長約２～４公分、殼囗卵形、殼頂位置略偏前方、殼表有細放射肋。呈黄色、綠褐色或青灰色。且有不規則的深色斑、貝殼內面通常具有銀色珍珠光澤。

分布於台灣北部、東北部、東部、綠島、蘭嶼、小琉球及澎湖等地。棲息於潮間帶之岩礁或珊瑚礁、以岩礁上的海藻為食、所以外表上的個體變異與其生長環境有很大的関係。除了岩礁之外、海岸的大型石塊、海灘的石礁也可發現。

遇上危險或退潮時、會緊貼在岩壁上。夜間四處覓食、通常還是會回歸到原來的地方。

剛採拾回來的新鮮花笠螺、只要簡單以醬油、蒜頭、辣椒等淹漬、就相當美味。

（參考資料：百度百科）