2018年7月22日 星期日

苦蘵

苦蘵俗名炮仔草(學名:Physalis augulata L.)茄科燈籠草屬。一年生草本、高約30~80公分、莖分枝斜向或直立、全株被毛或近無毛。

莖有綠紫二品種、(卯澳漁村祇發現綠色品種)具四稜、葉互生、具柄卵形、全緣或波狀緣、花腋生、單一花梗、細長淡黃色下垂、果實為漿果、球形、包圍在黃綠色燈籠狀的萼中、宿存萼在花謝後漸增大、膨大如燈籠、徑達2.5公分、具5稜、綠色被細毛。分布全島低海拔之山野、田園及荒廢地。

用途:1、A、食用、嫩葉先以鹽水浸過、消除苦味後、再行炒食或煮食。B、採成熟的果實、除掉宿存之萼、洗淨後生食。2、藥用:全草可供藥用、具有清熱、利尿、行血、鎮咳、解毒之功能。(以上藥用僅供參考)

小時候、我們常採其果(連片)、摘下來、拿在手上、然後往玩伴臉上一拍、萼片瞬間爆開、發出啪的—聲、好玩。





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