觀海

        夏天太陽下山的傍晚,坐在海邊面向大海,你心裡會有一種無比舒暢的感覺,因為你面對大海的浩瀚,一望無際的海平面,你的心很自然就會跟着平靜下來。這時你會感覺自己好渺小,也會覺得無所爭。感覺與大自然相處有多美好。如果你更有智慧,能以大海為師,你會體會更多。

一首詩: 

偉哉大海水連天、渺乎小哉沙一點。

以海為師勤修行、讓心能容見更遠。

木頭之美

卯澳灣每次颱風之後會有漂流木漂到灣區沿岸,依國家規定,成材的漂流木不能撿拾。但有些不成材的樹根樹枝之類的材料,造型很美,遺棄在岸邊,一方面破壞環境,一方面可惜了這些可用之材。
當這些垃圾材有一天遇到伯樂撿回去,加予清理,輕雕一下,保留原造型,就可以變成很美的作品。很有藝術價值。

一首詩: 

海漂木材岸上曝、真材實料誰相知。

良材需要伯樂遇、刀斧加身見藝術。

魚塑之美

        為了卯澳漁村營造,想在海堤上佈置一些卯澳灣區可見到的名種漁類,因此開始試着用水泥來塑造。等水泥乾後再依魚的顏色彩繪上去。獲得初步的成功,後來慢慢又作了更多種類的魚,有同一種魚不同大小、有幾條魚同在一板面上、熱帶魚系列等。這些作品如能延續下去,我覺得可以作為一種漁村的特色工藝。

一首詩: 

不知魚塑如何製、漁村營造逼出物。

無心揷柳柳成蔭、成就藝術另一路。

磞火

        磞火又稱磺火捕魚,這是一種磺石(電石)加水產生乙炔氣,點火瞬間燃燒產生大火,同時發出「磞」的聲響(有如氣爆聲)的捕魚方法。
        磞火船上放有兩個壓力桶,一個裝磺石放下方,一個裝水放上方。當磺石加水產生乙炔氣、用強力橡皮管引氣到船頭火把、火把有一大一小,小火把用來尋找魚跡,若發現有魚跡,就用大火把對準有魚的海面,用小火把點燃大火把,當大火把點燃的瞬間產生大火,同時「蹦」的一聲、海裡的魚隨著大火躍起,及時用三角網插入水中將魚撈起。一次次的蹦火、一網網的撈魚,直到海中魚撈盡。
        磞火捕魚有其危險性、因大火瞬間點著時、不小心會燒到撐火者,這會是很嚴重的燒傷。一不小心就會發生意外。
蹦火捕撈青鱗、堯仔、苦蚵等魚。

一首詩: 

                         磺石加水乙炔氣、點燃小火探魚跡。

     瞬間大火魚躍起、下網及時滿惘魚。

網沙打魚

        舢舨船組捕魚在夜間。「網沙打魚」是在白天進行。先解釋什麼是「網沙打魚」,就是小魚群被沙魚或大魚追逐到近岸邊成為魚欉,漂浮在海面,漁民直接用大圓網撈魚。
        漁民利用大圓網(網框直經約1.2公尺左右,網柄長約2.5公尺)。漁季時,將船開到魚群旁,直接下網撈魚、因網太大,再加上網中有魚、一人無法正常操作,必須在網的兩旁各有一名助手,用繩索綁在網框左右兩邊、收網時三人協力將網拉起。這也是我們回憶中的一種捕魚方式。

一首詩: 

大魚緊逼魚失序、逼向近岸無處去。

驚慌之魚失動力、圓網下水魚撈起。

釣軟絲

釣軟絲也是卯澳漁村捕魚方式之一。
         早期釣軟絲的木蝦都是自己製作。釣軟絲通常祇有一人作業,坐在搖櫓船上(小船一人作業一支槳左右搖,前進及控制方向都靠這支櫓)。因此釣軟絲是一手搖櫓一手釣,釣軟絲用的假餌木蝦(木頭作成的假蝦子,後面有二層排列四周的細釣)在船前進時,要適時抽動釣竿,讓木蝦在水中像蝦子在跳動。誘騙軟絲用觸鬚來抱木蝦,觸鬚一抱、抽動木蝦,軟絲就被鈎子鈎住。
        現在都用馬達動力代替人力划槳、方便去較遠的地方作業。釣軟絲和潮汐漲退有很大關係、要算好漲退潮時間。把握黃金時段,軟絲比較會上鈎。

一首詩: 

                       一手搖櫓一手釣、木蝦抽動似蝦躍。

軟絲觸鬚木蝦抱、鉤住觸鬚走不了。

捕飛魚

        飛魚群集迴游,以浮游生物為食。通常生活在海面表層,繁殖期間會集中於海面的浮藻類或任何漂浮物產卵。飛魚受驚時會躍出水面,胸鰭張開,可以在空中滑翔一段時間。
        每年4~7月是飛魚季、漁民依据飛魚的習性,用延繩來捕飛魚。两艘船拖着在延繩上綁着一束一束的稻草,飛魚會聚集在稻草束下,經過一段時間的拖繩(約l小時餘)之後,兩船靠近,開始下網、之後開始收繩、收到大約剩1/3時,船員要跳進海裡趕魚,等繩子收完,集中全力,將魚趕進漁網、然後收網。這樣週而復始地作業。
        捕飛魚卵則是魚季後期,用較大的草包將其攤開一片,放置於海面,讓飛魚在草包產卵,一段時間之後,收回放置海面的草包,飛魚卵就附在草包上。經加工之後,就是日本料理壽司店上一大重要食材 。(小時候我們可以在海岸邊撿到附在海藻上的飛魚卵)。

一首詩: 

                       延繩密密稻草束、兩船兩繩凌波去。

草束之下飛魚聚、下網收繩人趕魚。