六之一、生活實物：陶器用品

家中的生活器具、很大一部分以陶瓷器、早期以陶器為主。而最早的陶器大多手製、並用篝火燒製、燒製時間短、但火侯達到的溫度可以很高、約在９００度Ｃ左右。而且升溫速度很快、黏土、沙、砂礫、打碎的貝殼成打碎的陶器調合後、用來燒製陶瓷器。
這種用篝火燒製的年代、可使水和其他揮發性成分更容易離開、黏土中較粗糙的粒子亦會在冷卻時、限制陶器坯體內部收縮、此過程以緩慢速度進行、可以減低熱應力及破裂的機率。所以早期以篝燒製的陶器、主要是圓底、為避免尖銳的角撞擊、導致破裂。
最早建設的窯是穴窯或溝窯、即在地面掘一個洞、再在上面鋪滿燃料、在地面的洞提供了隔離層、使燒製過程更好控制。
陶器製作要經歷原料採集（選料）→製土→練泥→成型→裝飾→配釉→施釉→乾燥→燒製→成品等一系列工藝流程。
早期製陶工藝技術不是那麼成熟、燒製出來的器物比較粗糙、但這些粗糙的陶製品、提供我們生活很大的方便。一般生活方面常用的陶器、諸如陶缸／陶鍋／陶甕／陶罐／碗（大碗公）／盤及其他等。以下就上述各陶製品、分別做簡單介紹。

１、陶缸
缸是盛東西的器物、圓筒狀、底小口大、古時用陶瓷製成。漁村早期陶缸都用來儲水、當時鄉下沒有自來水、每天到溪邊去挑水、儲在水缸裡、作為煮飯及盥洗用水。水缸的功能隨著時代進步而改變。以前我們家是茅草屋的年代、房子小、用陶缸儲水、適得其所。
我們家改建為瓦房石頭屋時、建地面積加大、廚房在爐灶的屋角、用石板築一個水槽。陶缸從儲水功能改為儲米的米缸、再由米缸變成黑糖缸、在時間的改變中、也當做置物缸、也用來做香蕉的催熟缸（把採下來的香蕉、放進缸中、再在缸中放些許的磺石＜電石＞、然後用麻布袋將缸口蓋緊、使缸內溫度提升、香蕉會比較快熟）、當然也可以有其他用途。
此陶缸至今仍保留在我們家裡、這祖父母時代的器物、也有百年的歷史、這種陶製水缸、早期是家家戶戶生活必備的器物。
陶缸尺寸：缸口４０公分ｘ上圍５２公分＋下圍３０公
分×高５４公分
年 份：約８０年以上