褐藍子魚（臭肚仔）

褐藍子魚俗名臭肚仔或象魚（學名Ｓｉｇａｎｕｓ ｆｕｓｃｅｓｃｅｎｓ）為藍子魚科藍子魚屬。主要棲息於太平洋區、水深１～５０公尺之平坦底質淺水或珊瑚礁。於高緯度地區、則棲息於岩礁區或淺水灣。以各種綠藻或小型甲殼類為主食。臭肚魚因以藻類為食、在清理魚肚時、腸裡有海藻發酵的味道、甚難聞、因而有〈臭肚仔〉之稱。

臭肚仔體側上褐綠、下為銀白、雜以白微帶淺藍的圓斑。沿體縱軸排列成行、側線下、斑點大、成６行、側線上斑點小、排列約成１８～２０行、背鰭知臀鰭棘部具明顯缺列、尾鰭在幼魚時成淺凹形、成魚則呈淺叉形、受驚嚇時、體色變成暗棕、灰棕和白色交雜。背鰭硬棘１３枚、軟保１０枚、臀鰭硬棘７枚、軟條９枚、體長可達４０公分、一般約２０～２５公分。鰭棘有側溝、會分泌毒液、被刺傷會麻痺。在漁村流行－句話：〈一、魟。二、虎（魚虎）。三、沙毛。四、肚臭〉。意思是被這四種魚刺到嚴重的先後排列、臭肚排在第四位。

捕撈方式有竿釣、刺網等。收魚時除了注意不要被鰭棘刺到之外、也要注意不可將腸管弄破、若不小心弄破、污染到魚體、就只有苦味和腥味、沒有美味。（因肚臭是煮湯的最佳魚之一）

卯澳漁村釣臭肚的漁法是在釣線上綁上－串４～６方鈎（一串約６～７排）、在鈎與鈎之間放上海藻、當臭肚來吃海藻時、瞬間用力舉竿、因有－長串漁鈎、有時一次可鈎起好幾條。早期釣臭肚仔也是漁村冬天的經濟來源之一。