2018年4月3日 星期二

腎蕨

腎蕨(學名:Nephrolepis cordifolia prsl.)腎蕨科、腎蕨屬。一般生長在低海拔地區林緣或林內。地生或岩生。
多年生草本、根莖短小呈鐵線狀、根下有塊莖呈球形、肉質、長於地下、富含汁液、為密被金黃色鱗片的貯水器、俗稱「金鷄蛋」或「鳳凰蛋」、我們稱「雉鷄蛋」。


葉片長25~65公分、羽狀深裂複葉、色濃緑、光滑無毛、羽片多數、無柄呈覆瓦狀排列、微具鈍鋸齒、腎蕨株高約一尺、耐蔭性強。
 

用途:
1、重要的取水植物、野外求生可補充水分。
2、嫩芽和球莖可食。
3、挿花之花材。
4、藥用、全草可清熱、去濕、解毒。治淋巴結核、腎臟炎、睪丸炎、高血壓等。(以上藥用僅供參考。)

小時候找腎蕨、整棵拔起、把一顆一顆的球莖把下來、去除外面的鱗毛、吃了起來、有清淡涼涼的味道。是我們零食的一部分。



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